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Arándanos en Perú: Tres días de conocimientos técnicos en terreno

Arándanos en Perú: Tres días de conocimientos técnicos en terreno

¡Un gran curso, y un gran día de campo! Lima e Ica fueron durante tres días las capitales mundiales del arándano y el punto de partida en una serie de tres cursos internacionales, que tendrán tres estaciones más: Guadalajara y Ciudad Guzmán (México) y Chillán (Chile).

Organizado por Redagrícola y la Consultora Santa María, del asesor Sebastián Ochoa, ambas empresas entienden que es necesario dar un carácter de presencialidad a este tipo de instancias. Y el resultado fue un éxito. Cientos de asistentes que buscan profundizar en ciertas áreas de conocimiento participaron de dos jornadas de capacitación en Lima y un día de campo en Ica.  

Para nadie es un misterio el crecimiento explosivo del arándano en Perú. “Ha sido un tremendo negocio”, dijo Sebastián Ochoa, pero advierte que también se ha generado una aceleración de los procesos productivos. “Ha habido mucho aprendizaje, pero aún queda mucho espacio por mejorar”, añadió el asesor, quién junto a Simón Muñoz, Andrés France, Luis Luchsinger, Prometeo Sánchez y Thomas Fichet.

El día de campo se realizó en Agrícola Don Ricardo, “un referente del sector, que ha destacado por ser una empresa que obtiene fruta de altísima calidad, tiene un sello innovador y trabaja con tecnología de punta”, subrayó Ochoa.

Tuvimos que colgar el cartel de ‘sold out’. Muchas gracias a todos los asistentes y a las empresas que auspiciaron esta instancia.